Cá Chìa Vôi ( thiên nhiên )

Quy cách: 2kg - 8kg
Giá lẻ : 1.700.000 VNĐ
Giá trên thay đổi theo thời điểm
Giả sỉ : Liên hệ

Giá liên hệ 0918 900 744

Hải sản sống đang bơi 100%, đảm bảo hải sản vẫn còn sống khi giao đến tận nơi

Chuyên cung cấp sỉ hải sản cho các nhà hàng.

Giao hàng miễn phí nội thành.

Được đánh bắt tại Cần Giờ.

ca chia voi 3

Sản Phẩm Khác

Quy cách: 1kg - 9kg
Giá lẻ : 170.000 VNĐ
Giá trên thay đổi theo thời điểm
Giả sỉ : Liên hệ

Quy cách: 200g - 500g
Giá lẻ : 400.000 VNĐ
Giá trên thay đổi theo thời điểm
Giả sỉ : Liên hệ

Quy cách: 1,0kg - 1,5kg
Giá lẻ : 400.000 VNĐ
Giá trên thay đổi theo thời điểm
Giả sỉ : Liên hệ

Quy cách: 1,0kg - 6,0kg
Giá lẻ : 350.000 VNĐ
Giá trên thay đổi theo thời điểm
Giả sỉ : Liên hệ

Quy cách: 0,5kg - 1,5kg
Giá lẻ : 750.000 VNĐ
Giá trên thay đổi theo thời điểm
Giả sỉ : Liên hệ

Quy cách: 1,0kg - 5,0kg
Giá lẻ : 190.000 VNĐ
Giá trên thay đổi theo thời điểm
Giả sỉ : Liên hệ

Quy cách: 750g - 3,0kg
Giá lẻ : 700.000 VNĐ
Giá trên thay đổi theo thời điểm
Giả sỉ : Liên hệ

Quy cách: 700g - 3,0kg
Giá lẻ : 700.000 VNĐ
Giá trên thay đổi theo thời điểm
Giả sỉ : Liên hệ

Quy cách: 1,0kg - 20kg
Giá lẻ : 1.700.000 VNĐ
Giá trên thay đổi theo thời điểm
Giả sỉ : Liên hệ

Quy cách: 0,5kg - 6,0kg
Giá lẻ : 950.000 VNĐ
Giá trên thay đổi theo thời điểm
Giả sỉ : Liên hệ

Quy cách: 5,0kg - 20kg
Giá lẻ : 330.000 VNĐ
Giá trên thay đổi theo thời điểm
Giả sỉ : Liên hệ

Cá chìa vôi còn gọi là cá phóng lao , là một loại cá hiếm , sống ở biển , có chiều dài như con lươn cỡ lớn , thân hình tròn , da màu đỏ rực nhưng không trơn nhớt như lươn. Ở Việt Nam , cá chìa vôi tập trung tại các biển có san hô của Đà Nẵng . Thịt cá chìa vôi rất thơm ngon và là nguồn cung cấp nhiều chất đạm , ít chất béo , rất tốt cho sức khỏe .

Cá chìa vôi có thể chế biến khá nhiều món ăn ngon như cháo , nướng , chiên , hấp , kho..., trong đó nướng được nhiều người ưa chuộng vì vừa ngon lại đơn giản . Cá chỉ có một trục xương sống ở giữa và rất nhiều thịt nạc bọc xung quanh nên phù hợp với trẻ nhỏ và người lớn tuổi .

Món chìa vôi nướng được chế biến như sau: cắt mỏ , móc mang , bỏ ruột rồi rửa sạch để cho ráo nước. Với cá nhỏ nên để nguyên con , cá lớn hơn cắt thành nhiều khúc. Ướp cho thấm với nghệ , ớt tươi , hành, tỏi , muối mắm , tiêu... trong khoảng 15 phút. Cho cá lên bếp than nướng lửa riu riu , thỉnh thoảng phết mỡ , nước màu thực vật cho cá vàng , thơm , hấp dẫn . Thịt cá chìa vôi nướng cuộn bánh tráng , thêm một ít rau sống chấm với mắm nêm thì thật tuyệt vời .

Nhấp vào để ẩn [X]